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昔買ったタジン鍋に今ハマる。笑 [ハピネスダイアリー]

マツコDXの番組の鍋特集から鍋ブーム到来してます。
台所で昔流行っていたタジン鍋を見つけました。

勿体ないので久しぶりに使ってみました。

そしたら美味しい!!
野菜の甘みが出ます。
超簡単。美味しいです。一人タジン鍋にハマりました。笑

IMG_4527.JPG

材料は全て残り物のお野菜を入れるだけ。

キャベツ、もやし、人参、ジャガイモなど。
キムチには白菜よりキャベツが合いますね^^

そしてエバラ プチッと鍋 キムチ鍋のポーションを1個入れます。

あとはぐつぐつ弱火で煮込むだけ。
簡単で美味しい。
この冬はタジン鍋&ポーションで乗り切れそう。

お読みいただきありがとうございます。

 

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